Quelles recettes à faire avec des fruits ?

Jan 25, 2022 Recettes

Les fruits sont des aliments saisonniers qui apportent plusieurs substances nutritives à l’organisme humain. L’un des avantages de ces aliments est qu’ils peuvent se consommer de plusieurs manières. Retrouvez ci-dessous quelques recettes à réaliser avec des fruits.

Cocktail Bora-Bora

Le cocktail Bora-Bora peut se réaliser avec de l’alcool ou sans alcool. Pour deux personnes, vous devez disposer de :

  • 20 cl de jus d’ananas?;
  • 15 cl du jus du fruit de la passion?;
  • 2 cuillères de jus de citron?;
  • 2 cl de jus de grenadine?;
  • De l’alcool (au choix).

Vous devez laver et extraire le jus de ces différents fruits et mixer le tout dans un blinder. Si vous voulez réaliser un Bora-Bora alcoolisé, il faudra ajouter la quantité voulue au mélange. Le message obtenu est servi avec des glaçons. 

Quelles recettes à faire avec des fruits ?

Cocktail de fraise

Pour le réaliser, vous devez avoir 4 ingrédients. Pour une personne, il faut :

  • 250 g de fraise?;
  • 2 carreaux de sucre?;
  • 2 cl d’eau?;
  • 25 cl de vin blanc.

Après avoir lavé les fraises, vous devez les découper en morceaux et les mettre dans un blender. Puis vous ajoutez les sucres et l’eau et vous mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Le cocktail est servi avec le vin blanc et quelques glaçons.

Des salades de fruits

Pour réaliser une salade de fruits, il faut d’abord sélectionner les fruits que l’on souhaite utiliser. Ensuite, on les lave et les découpe sur diverses formes. Vous pouvez utiliser plusieurs types de couteaux pour obtenir un résultat plus esthétique. Enfin, il faut procéder au dressage en jouant sur les couleurs et les textures.

Il n’y a pas d’ingrédients fixes pour réaliser une salade de fruits. Habituellement, c’est une recette qui varie en fonction de chaque saison. Par exemple, au cours de l’été, vous aurez assez de facilité à le réaliser avec des pêches, des fraises et des pastèques. Tandis qu’en hiver, il faudra opter pour des bananes, des mangues, des poires, etc.